Çöpte Hamsi Izgara
Malzemeler:
1 kg. hamsi
2 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Hazırlanma süresi:
20
Pişirme süresi:
10
Kişi sayısı:
6 • Hamsilerin kafalarını koparıp, kılçıklarını çıkarın.
• Soğanı rendenin ince tarafıyla rendeleyip, karabiber, tuz ve zeytinyağı ilave edin.
• Hamsileri, hazırladığınız sosun içinde 20 dakika bekletin.
• Hamsileri iki ucundan çöp şişe geçirin.
• İki taraflı pişirin.
• Yeşilliklerle birlikte sıcak servis yapın.
- Yorum göndermek için giriş yapın veya kayıt olun
